• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Cava Carles Andreu Brut

€10,97
  • Artikelcode BARS002
  • EAN 8437009615010
Parelleda, Macabeo. Brut. Tweede gisting op fles van min. 18 maand. Suiker: 9 gr/l
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

Beschrijving

Druivenrassen: Macabeo en Parellada.
Kleur: lichtgele kleur.
Neus: Fijn boeket van citrusfruit, appel en toastbrood.
Mond: Een frisse aanzet van veel fruit. Aanwezigheid van fijne zuren.
Vinificatie: De alcoholische vergisting verloopt traag op een constante temperatuur van 15°c gedurende twee dagen. De 2 de gisting op fles gebeurt aan een constante temperatuur van 14°c en rust nog 18 maanden verder in de kelder. (= sur latte). Deze Cava Brut heeft een suikergehalte van 9 gram / liter.
Culinaire associaties: Perfect als aperitief. Tapas, vis, schaal-en schelpdieren
Serveertemperatuur: 6 à 8°C