• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Cava Carles Andreu Brut Nature

€12,08
  • Artikelcode BARS003
  • EAN 8437009615027
Parelleda, Macabeo. Tweede gisting op fles van min. 18 maand. Geen toegevoegde suiker.
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

Beschrijving

Druivenrassen: Macabeo en Parellada.
Kleur: lichtgele kleur.
Neus: Fijn boeket van citrusfruit, appel en toastbrood.
Mond: Een frisse aanzet van veel fruit. Aanwezigheid van fijne zuren. Geen suiker dus een hele droge, verfrissende Cava.
Vinificatie: De alcoholische vergisting verloopt traag op een constante temperatuur van 15°c gedurende twee dagen. De 2 de gisting op fles gebeurt aan een constante temperatuur van 14°c en rust nog 18 maanden verder in de kelder. (= sur latte). Deze Cava Brut Nature heeft een suikergehalte van max. 2 gram/ liter (geen suiker aan toegevoegd)
Culinaire associaties: Perfect als aperitief. Tapas, vis, schaal-en schelpdieren
Serveertemperatuur: 6 à 8°C