• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Enrique Mendoza Merlot Monastrell 2017

€10,97
  • Artikelcode ALIV009
  • EAN 8424671001029
50% Monastrell, 50% Merlot. Veroudering van 12 maand op Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

Beschrijving

Druivenrassen: Merlot, Monastrell ( Mourvèdre)
Rijping: 12 maanden op Franse en Amerikaanse eik.
Kleur: kersenrood.
Neus: Rood en zwart fruit. Een lichte Kruidigheid en toetsen van cederhout.
Mond: Een mooie fraîcheur. De Merlot zorgt ervoor dat de wijn mooi rond is. De Monastell zorgt voor kruidige structuur in de wijn. Fruitige afdronk.
Vinificatie: De fermentatie vindt plaats in inoxvaten onder gecontroleerde temperatuur van 27°C. De malolactische gisting en de rijping gebeuren in Franse en Amerikaanse eiken vaten gedurende 12 maanden. De wijn werd niet gefilterd voor botteling op fles.
Culinaire associaties: Barbecuevlees, Varkenshaasje, Chili con carne, kruidige lamskoteletten.