• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Carles Andreu Trepat 2020

€16,90
  • Reviews
    0 reviews
  • Artikelcode BARS007
  • EAN 8437009615461
100% Trepat, geselecteerd uit een 50 jaar oude wijngaard. Rijping van 10 maand op 1 jaar oude Franse eiken vaten,
Op voorraad
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

BESCHRIJVING <klik hier>

Druivenrassen: 100% Trepat
Kleur: Lichtrood
Neus: krenten, vanille, komijn, anijs en rood pitfruit
Mond: vlezige smaak met rode bessen en kersen, rijp maar met een enorme frisheid. Afdronk met zoete toffee
Vinificatie: De druiven worden geselecteerd uit een 50 jaar oude wijngaard. Koude maceratie op 8°C om kleur te extraheren en alcoholische gisting op inox aan een temperatuur van 20°C. Malolactische gisting en verdere rijping op Franse eiken vaten van 1 jaar oud gedurende 10 maand. Bewaring: Op dronk.
Culinaire associaties: perfect bij lichtere vleesschotels, spaghetti Bolognese, maar ook met niet te sterke / oude kazen
Serveertemperatuur: koel te serveren (15°C)