93% Tempranillo, 7% Graciano, Elevage de 35 mois en barriques de chêne français (60%) et américain, suivi d'un élevage en bouteille d'au moins 3 ans Couleur: Couleur rouge foncé avec bord marron Nez : Très complexe. Arômes de fruits secs tels que prunes e
28% Viura, 27% Tempranillo Blanco, 23% Chardonnay, 9% Maturana Blanca. Fermentation et élevagen en fûts neufs de chêne américains (au toasting léger et medium) pendant 3 mois
Tempranillo blanco, Viura, Maturana blanca, Malvasía. Fermentation en fûts de chêne français et américain partiellement neufs pendant 3 ans et vieillissement en bouteille pendant au moins 3 ans.
Monastrell, Syrah. Fermentation alcoolique en fûts inox, la fermentation malolactique en fûts de chêne de 500 litres ainsi que l'élevage pendant 4 mois.
96% Tempranillo (tinto fino), 3% Garnacha, 1% Albillo, Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon. Elevage de 12 mois en fûts de chêne français (barriques et foudres) et en cuves en beton.