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La Legua Crianza 2014 2015

€11,75
  • Code de l'article CIGS003
  • EAN 8437001566037
100% Tempranillo, Elevage en fûts de chêne français et américains pendant 12 mois
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Description

Cépages : 100 % Tempranillo
Elevage : 12 mois en futs de chênes Français et Américains et le reste du temps en bouteille
Couleur : Rubis intense.
Nez : Très aromatique, fruits noires et rouges avec des notes toasté, la vanille et cuire.
En bouche : Très élégant et rond en attaque. Fruité et épicé. Une belle longueur en bouche avec des tannins fins et des notes de la réglisse.
Vinification : Les raisins sont sélectionnés à la main. Les raisins sont éraflés, foulés, suivit par une macération pelliculaire. La fermentation se passe sous contrôle de température. La macération malolactique et l’élevage se passent en futs de chênes Français et Américains pendant 12 mois.
Garde du vin : Prêt à boire.
Harmonie mets et vin : Plats cuit au four, volaille, wok au poulet, viande d’agneau (pita), Chili con carne