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La Mar 2017

€24,30
  • Code de l'article RIAB007
  • EAN 8423037275159
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Description

Ce bodega est le champion du Caiño Blanco, le raisin qui a été utilisé pour ce vin, ensemble avec Albarino et Loureiro. Pas moins de 90% de tous les Caiños restants dans la région sont plantés chez Terras Gauda. On peut être content que cette variété puisse survivre ainsi, car cette cuvée est un joyau. Jaune doré clair avec beaucoup d'éclat. Bouquet mûr et floral de principalement des fruits jaunes, légèrement exotique, avec entre-autres banane, mangue et pêche. Aussi mûr et moelleux comme gout, de nouveau exotique (pêche, abricot, melocotà³n), mais en même temps beaucoup de minéralité et acides vifs. Longue fin de bouche. Une plaisir à  boire. Servez ce blanc à  10 °C avec par exemple des filets de sol, du homard à  la nage, du saumon grillé ou de la raie.