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La Legua 50 Veranos 2015

€28,50
  • Code de l'article CIGS016
  • EAN 8000000027542
Cépages : 100% Tempranillo. Elevage de 24 mois en fûts de chêne français
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Description

Cépages : 100% Tempranillo
Elevage : 24 mois en fûts de chêne français
Couleur : Rouge rubis intense
Nez : des arômes agréables de fruits rouges, minéralité et les épices (dû à l’élevage en barrique)
En bouche : un vin corsé et persistent aux tannins bien présents mais ronds et élégants
Vinification : récolte manuel suivi d’une deuxième sélection des grappes. Fermentation en inox sous contrôle de température. Elevage en barrique de chêne français de 24 mois suivi d’un élevage en bouteille. Une production limitée
Garde du vin : prêt à boire mais bénéficiera d’un élevage en bouteille pendant 10 ans
Harmonie mets et vin : viande rouge et gibier (en poêle / grillé), des plats étuvés de viande, des fromages affinés à pâtes dures