Lustau Vermut Blanco (Witte Vermout)

Il s'agit d'un mélange parfait de deux vins : un Fino sherry sec, minéral et vif et un Moscatel doux et floral. La robe est d'un jaune intense et brillant aux reflets dorés. Au nez, il présente des notes florales, d'agrumes et herbacées sur une base levurienne et minérale. La finale est amère avec un long arrière-goût de noix et de fraîcheur. Servir entre 7 et 9ºC sur glace et garnir d'une olive verte. Cet apéritif parfait accompagne les olives, les noix ou d'autres amuse-gueules.