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Seguit 2017

€15,20
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  • Code de l'article TERV007
  • EAN 8437003284441
Garnacha Negra. Elevage en fûts de chêne français de 12 mois.
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DESCRIPTION <cliquez ici>

Cépages: Garnacha tinta
Elevage: 12 mois en fûts de chêne français
Couleur: rubis intense aux jambes colorées
Nez: des arômes de fruits rouges murs, résine, eucalyptus et caramel
En bouche: très expressif au fruit rouges murs, épices et de tannins bien ronds. Belle longueur en bouche.
Vinification: Vendange manuel. Fermenté sous contrôle de température (24°C) et macération pelliculaire pendant 21 jours avec remontage régulier. Elevage en fûts de chêne français de 300l.
Garde du vin : il peut être consommé maintenant mais pourrait être gardé pendant 7 ans.
Harmonie mets et vin : grillades, plats de viande / gibier mijotés, plats épicés