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Punt I... 2016

€12,15
  • Code de l'article TERV006
  • EAN 8437003284434
Garnacha Negra, Syrah.Elevage en fûts de chêne français de 6 mois.
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Description

Cépages: Garnacha tinta, Syrah
Elevage: 6 mois en fûts de chêne français
Couleur: rubis intense aux jambes colorées
Nez: des arômes de fruits rouges murs, épices et minéralité
En bouche: très expressif au fruit rouges murs et de tannins bien ronds. Bonne équilibre entre le corps, acidité et tannins.
Vinification: Vendange manuel. Fermenté sous contrôle de température (24°C) et macération pelliculaire pendant 21 jours avec remontage régulier. Elevage en fûts de chêne français de 300l.
Garde du vin : il peut être consommé maintenant mais peut bénéficier d’une garde jusque 2020
Harmonie mets et vin : grillades, plats de viandes mijotés, plats épicés