Catalunya

Denominación de Origen: Catalunya


Bodega: Can Grau Vell

Rode wijnen

Tramp 2013 2014

€ 14.14

Druivenrassen: 50% Syrah, 30% Grenache, 10% mourvèdre, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Marselan
Rijping: 9 maanden op Franse eiken vaten
Kleur: Robijnrood
Neus: compote van rood fruit, zoete specerijen en zoethout.
Mond: Eerste aanzet is subtiel en verfijnd. Rood fruit en specerijen zijn zeker aanwezig.
Vinificatie: De maceratie en vergisting gebeurt in glasvezeltanks. De inhoud wordt regelmatig overgepompt. Malolactische vergisting en rijping gebeurt op eiken vaten.
Bewaring: Klaar om te drinken. Kan bewaard worden tot 2019
Culinaire associaties: Stoofvlees, stoofpotjes [van lam, wild, ….]

Alcor 2010 2011

€ 25.25

Druivenrassen: 46% Syrah, 28% Garnacha, 12% Monastrell, 8% Marselan, 6% Cabernet Sauvignon.
Rijping: 18 maanden op grotendeels nieuwe Franse eiken vaten.
Kleur: Paarsrood.
Neus: Complexe neus. Zwart fruit, kersen, groene peper, cederhout, leder, tabak.
Mond: Gekonfijte kersen met een zekere kruidigheid. Tannine en zuren zijn perfect in evenwicht.
Een wijn met een mooie structuur.
Vinificatie: 80% wordt vergist in open eiken vaten. Zo kan er gebruik gemaakt worden van de ‘’batônnage’’-techniek. 20% wordt vergist in glasvezeltanks.
Bewaring: bewaarwijn.
Culinaire associaties: veder- en haarwild, gegrild rundsvlees, …

Alcor 2006 2008 Magnum

€ 62.92

Druivenrassen: 46% Syrah, 28% Garnacha, 12% Monastrell, 8% Marselan, 6% Cabernet Sauvignon.
Rijping: 18 maanden op grotendeels nieuwe Franse eiken vaten.
Kleur: Paarsrood.
Neus: Complexe neus. Zwart fruit, kersen, groene peper, cederhout, leder, tabak.
Mond: Gekonfijte kersen met een zekere kruidigheid. Tannine en zuren zijn perfect in evenwicht.
Een wijn met een mooie structuur.
Vinificatie: 80% wordt vergist in open eiken vaten. Zo kan er gebruik gemaakt worden van de ‘’batônnage’’-techniek. 20% wordt vergist in glasvezeltanks.
Bewaring: bewaarwijn.
Culinaire associaties: veder- en haarwild, gegrild rundsvlees, …


Bodega: Divers

Witte wijnen

Clos D'Agon Blanc 2009

€ 45.02

Regio : Catalunya

Rode wijnen

L' Equilibrista Garnatxa 2014

€ 18.83

Regio : Catalunya

Clos Valmana 2006

€ 25.49

Regio : Catalunya

Clos D'Agon 2005

€ 76.12

Regio : Catalunya


Bodega: Portell

Rosé wijnen

Vinya D'En Grec Rosado Sc

€ 5.01

Deze rosado van het joven-type werd gemaakt van 100% Trepat druiven. Mooie roze kleur en een boeket van zoete toffee, rijpe kersen en aardbeienjam. Droger in de smaak, echter met veel fraîcheur en klein rood fruit. Pittig.