• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Daimon tinto 2018

€7,51
  • Artikelcode RIOS024
  • EAN 8437002583088
50% Tempranillo, 50% Garnacha
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

Beschrijving

Druivenrassen: 50% Tempranillo, 50% Garnacha.
Kleur: Paars.
Neus: Heel fruitige neus: aardbeien, kersen, aalbessen.
Mond: Frisse en fruitige aanzet. Mooie toetsen van aardbei, kersen en aalbessen zoals in de neus. Een frisse wijn met aangename zuren en heel weinig tannine.
Vinificatie: De druiven worden ontrist zonder de druiven te beschadigen. Dan volgt er een koude maceratie gedurende 2 dagen onder een temperatuurcontrole van 10°c. Hierna volgt er een korte fermentatie met temperatuurcontrole van 25°c.
Bewaring: Jong te drinken.
Culinaire associaties: eenvoudige schotels met gevogelte en wit vlees, charcuterie, barbecue-vlees (worstjes, hamburger, brochettes), tonijnsteak. Deze wijn koel serveren bij gerechtjes (14-15°c).