• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Ponte Da Boga Godello 2017

€14,90
  • Artikelcode RISA005
  • EAN 8437001875030
100% Godello
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

Beschrijving

Druivenrassen: 100% Godello.
Kleur: Lichtgeel
Neus: Intens en complex. Vooral fruitig: limoen, appel, peer, meloen. Kruidige en florale toetsen.
Mond: Mooie structuur door zijn frisse zuren, mineraliteit en lange fruitige afdronk.
Vinificatie: De druiven worden lichtjes geperst. Hierna volgt een korte schilweking gedurende 6 uur.
Na de persing gebeurt de fermentatie onder temperatuurcontrole van 18°c gedurende 10 dagen. De wijn rust nog op de fijne droesem gedurende 5 maand in inoxvaten waaronder een klein deel op Franse eiken vaten van 500l.
Bewaring: Op dronk.
Culinaire associaties: kaasschotel, salades, gebakken vis (zalm), zeevruchten, …