• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Olivardots Vermell 2015 2016

€14,85
  • Artikelcode EMPL003
  • EAN 8437014162011
60% Syrah, 15% Cariñena, 15% Cabrnet Sauvignon, 10% Garnacha. Veroudering op franse eiken vaten gedurende 10 maand
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

Beschrijving

Druivenrassen: 60% Syrah, 15% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha tinta.
Kleur: Kersenrood
Neus: Zeer fruitig: Aardbei, kers, bosbessen. Floraal: viooltjes, en kruidig: mediterrane kruiden en harsachtige tonen
Mond: Fluwelige en volle wijn, met aangename zuren. Een mooie langduriger afdronk.
Vinificatie: De druiven worden handgeselecteerd in de wijngaarden en een tweede keer net voor het vinificatieproces. De druivensoorten worden apart gefermenteerd in inoxvaten onder temperatuurcontrole van 26°c. Dan volgt er een zachte persing. De wijn kent een houtlagering van 9 maand in Franse eiken vaten.
Bewaring: Op dronk, maar kan minstens bewaard worden tot in 2019
Culinaire associaties: Gevogelte: kalkoen, fazant, vleesstoofpotjes….