• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Ochoa 8A Mirapies 2014

€13,39
  • Reviews
    0 reviews
  • Artikelcode NAVS083
  • EAN 8414167020023
70% Tempranillo , 20% Merlot 10% Cabernet Sauvignon. Rijping van 15 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten. "8A Stunning Stones" is de voormalige naam van deze wijn.
Op voorraad
Voor uur besteld, morgen in huis! Je hebt nog: 03:39 uur

BESCHRIJVING <kik hier>

Druivenrassen: 70% Tempranillo, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Kleur: medium geconcentreerd, robijnrood
Neus: floraal, chocolade, gegrilde noten en koffie, maar ook veel rijp zwart fruit (braambes, zwarte kersen)
Mond: zoethout, pijptabak, ceder en vooral bramen en kersen. Een ronde wijn voor liefhebbers van iets meer houtrijping
Vinificatie: Mirapies (letterlijk: kijk naar de voeten) refereert naar het observeren van de bodem van een wijngaarden, in dit geval die percelen met een dominantie van stenen en een kalkrijke ondergrond. Deze zijn weinig fertiel. Na de vergisting op inox vaten verblijft hij nog 15 maand op eiken vaten van Franse en Amerikaanse eik en nog een tijd op fles
Bewaring: is reeds mooi op dronk en kan nog een jaartje of twee rijpen in de kelder
Culinaire associaties: een wijn die krachtig (gebraden of geroosterd) rood vlees, lamsvlees en klein wild mooi zal begeleiden