Conca de Barbera

Denominación de Origen: Conca De Barbera


Bodega: Celler Carles Andreu

Vins Blancs

Carles Andreu Parellada 2017

€ 11.80

Vins Rouges

Carles Andreu Trepat Joven 12 @ 2017

€ 8.95

Cépages : 100% Trepat.
Couleur : Rouge claire
Nez : très fruité. Fruits rouges : Surtout des cerises, fraises et framboises.
En bouche : Très frais et fruité en bouche. Cerises et des framboises comme dans le nez. Un vin avec une belle fraicheur. On peut le servir légèrement frappé [14°C].
Vinification : Une fermentation froide en cuves inox, pour conserver les arômes fruités.
Garde du vin : prêt à boire.
Harmonie mets et vin : Parfait avec la charcuterie, apéritif, poisson, assiette de fromage, poulet, …

Carles Andreu Trepat 2016

€ 13.31

Cépages : 100% Trepat.
Couleur : Rouge claire
Nez : raisins de Corinthe, vanille, cumin, anis et les fruits rouges à pépins
En bouche : un gout charnu de groseilles et cerises, mûr mais avec une acidité rafraichissante

Vinification : Les raisins parviennent d’un vignoble d’une cinquantaine d’années. Macération froide à 8°C pour extraire de la couleur ; fermentation alcoolique à 20°C en inox et fermentation malolactique en fût de chêne neufs français pendant 6 mois.
Garde du vin : prêt à boire.
Harmonie mets et vin : des plats de viande légers, spaghetti Bolognaise, des fromages pas top fort / vieux
Température de service : légèrement frais [15°C]


Bodega: Divers

Vins Rouges

Josep Foraster Collita 2009 2012

€ 8.35

Région : Conca de Barbera

Josep Foraster Collita 2013

€ 8.35

Région : Conca de Barbera


Bodega: Portell

Vins Blancs

Portell Semi Seco Blanco

€ 6.16

Cépages: 90% Macabeo, 10% Parellada.
Couleur: jaune clair brillant aux reflets dorés
Nez: un bouquet agréable de fruits jaunes murs et fleurs
En bouche : une attaque douce et fruitée avec suffisamment d’acidité
Vinification : après une récolte tardive la vinification méticuleuse nous apporte un vin blanc demi-sec
Harmonie mets et vin : à l’apéritif, curry, cuisine orientale, …

Vins Rosés

Portell Rosado Trepat 2017

€ 5.46

Regio: Conca de Barbera