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La Legua Roble 2016

€9,00
  • Code de l'article CIGS002
  • EAN 8437001566129
100% Tempranillo. Rijping van 4 maanden op Franse en Ameikaanse eiken vaten
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Description

Elevage : 4 mois en futs de chênes.
Couleur : Pourpre
Nez : des arômes de fruits rouges et noires. Des notes légères de vanille.
En bouche : Une attaque fraiche et fruitée : d’abord des fruits rouges. Un vin élégant avec des tannins polis à la fin.
Vinification : Les raisins sont sélectionnés à la main. La fermentation se passe sous contrôle de température en cuves inox. La macération malolactique et l’élevage se passent en futs de chênes pendant 4 mois.
Garde du vin : Prêt à boire.
Harmonie mets et vin : Servez-le un plus frais (13 à 14°C) avec de la viande de porc, de la volaille, des tapas, des plats de fromages, de la lasagne, du spaghetti, …