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Emilio Moro Tinto Fino 2016

€18,95
  • Code de l'article RIBD203
  • EAN 8436557310866
100% Tinto Fino (Tempranillo). Elevage de 12 mois en futs de chêne français et américains.
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Description

Cépages : 100 % Tinto Fino (Tempranillo)
Elevage : 12 mois en futs de chênes Français et Américains.
Couleur : Rubis Intense.
Nez : Des arômes expressives. Surtout de fruits noires mûrs. Des notes résineuses, cèdre et vanille.
En bouche : Une fraîcheur vivante. Beaucoup de fruits noirs en attaque. Des tannins fondus avec une belle longueur en bouche.
Vinification : Les raisins viennent de vigne de 12 jusqu’à 25 ans. Les raisins sont éraflés, foulés, suivit par une macération pelliculaire pendant 15 jours. La fermentation se passe sous contrôle de température en cuves inox. L’élevage en futs de chênes Français et Américains durent 12 mois.
Garde du vin : Prêt à boire. Peut être gardé pendant au moins 5 ans.
Harmonie mets et vin : porc, viande d’agneau, viande de bœuf, petit gibier.